PEYNİRLİ POĞAÇA

birazda yemek dedik poğaçaya bizim evde herkes bayılıyor özellikle bu tarife sıcak sıcak fırından yeni çıkınca yanındada taze demlenmiş çayla tokta olsak yiyoruz sizde deneyin bence hoşunuza gideceğine eminim....
PEYNİRLİ POĞAÇA
MALZEMELER
4 su bardağı un
125 gram margarin
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
İÇİ İÇİN
beyaz peynir 
maydanoz
ÜZERİ İÇİN
yumurta sarısı
susam
YAPILIŞI
bütün malzemeleri derin bir kabın içine koyup yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak şekilde yoğrulur ekstra una ihtiyaç yok.içi için beyaz peynir rendesi ve ince kıyılmış maydanoz ilave edip iyice karıştırın.bu hamurdan 30 adet çıkıyor.hamurların içilerine peynirden koyup istenilen şekilde kapatılır ve üzerine yumurta sarısı ve susam dökülür.200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir.AFİYET OLSUN....