19 Ağustos 2014

BAYAT EKMEKLERİ DEĞERLENDİRME 1

 PEYNİRLİ MAYDANOZLU EKMEKLER
MALZEMELER
1 bütün ekmek
yarım kalıp kadar peynir
2 yumurta
1 tutam maydanoz
çok az pul biber (isteğe bağlı)
YAPILIŞI
ekmekleri çok ince olmayacak şekilde dilimle.derin bir kabın içinde peyniri rendele maydonozu ince ince kıy yumurtaları ve pul biberi ilave et. iyice karıştır.kıvamı ekmeğe sürülecek kıvamda olmalı eğer çok kuru olursa 1 yumurta daha ilave edilebilir.ekmeklerin üzerine sür fırın tepsisine yerleştir fırının ızgara kısmında en üst rafın altındaki rafta pişir.yalnız başından ayrılmamak gerek çok çabuk pişiyor ve sıcak tükekilmesini tavsiye ediyorum.tost ekmekleriylede yapılabilir şekli dahada güzel olur.AFİYET OLSUN.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder