GÜVEÇTE SOSLU KÖFTE
MALZEMELER
yarım kilo kıyma 
2dilim ekmek içi
1 soğan
tuz,karabiber,kimyon,çok az kekik
SOSU İÇİN
1 domates
2 biber
1 tatlı kaşığı salça
sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN
kaşar peynir

YAPILIŞI
köftenin bütün malzemelerini karıştıp çok büyük olmayan köfteler yapıp az yağda kızart.güveçlere bölüştür.diğer yanda biberleri küçük küçük doğrayıp çok az yağda kavur üzerine yine ufak doğranmış domatesleri salçayı koyup iyice kavur suyunu ekle kaynayınca güveçlere bölüştür 200 derece fırında 20 dakika pişir en son kaşar peynirlerini koyup üzeri kızarana kadar fırında tut sıcak sıcak servis yap. AFİYET OLSUN.